柠檬是深受人们喜爱的一种水果，很多人都使用它泡水喝，柠檬水的好处有很多，能为身体补充多种能量。那么大家知道柠檬水的做法是什么吗?其实喝柠檬水是有一些副作用的，下面就详细的介绍一下柠檬水。
一、帮助肠胃消化
平时饮用柠檬水可以帮助我们促进消化，加快身体中的新陈代谢，柠檬中含有一种叫做柠檬酸的成分，它可以帮助我们促使肝脏产生胆汁，所以在平时适当的饮用柠檬水可以让我们的消化系统更健康，能够有力的排出体内多余的毒素。
二、清新口气
柠檬水杀菌的效果非常好，在平时饮用柠檬水可以帮助我们清新口气，在预防牙齿疾病方面有很好的功效，喝柠檬水可以帮助我们保护牙齿和牙周，不过在喝完之后也应该马上刷牙，不然柠檬中的柠檬酸会损害我们的牙齿。
三、减肥
柠檬可以降低我们血压中胆固醇的含量，加快新陈代谢，减少身体中脂肪的堆积和合成。柠檬水中含有一种可溶性纤维素果胶。饮用之后可以增加人体的饱腹感，能控制食欲，所以长时间的饮用柠檬水可以帮助减肥哦。
四、延缓衰老
经常喝柠檬水的话，明明当中含有的维生素c和抗氧化剂，能够帮助减少皱纹的出现，皮肤会变得更加透亮，所以柠檬水能够改善皮肤。柠檬汁如果涂抹在疤痕上的话，也能够帮助淡化面部的皮肤问题，所以多喝柠檬水，能够使皮肤看起来更加水润，是一种天然的呵护肌肤的好办法。
五、提高免疫力
你们当中富含有维生素c维生素c能够起到抗菌和提高免疫力的作用，所以经常喝柠檬水的话，能够补充充足的维生素c引起的免疫力就会升高，在夏天喝柠檬水的话，也能够起到生津止渴的作用。
柠檬水的做法
选材。选新鲜柠檬，而非柠檬干。好是新鲜一点，不要那种外皮都干了那种，虽然里边还是好的，但是柠檬皮中有很多的芳香的挥发油类，一般直接就能闻到或者在外皮上切一个小口都可以闻到，就是柠檬味芳香喷雾的那种香气。
将柠檬洗干净。注意有的柠檬为了好看会打蜡，一定要洗干净。
将洗净的柠檬去掉头尾，切片。头尾就是两端鼓起的地方，那里只是皮没有肉。刚才不是说外皮里有芳香的东西么，为什么这里要去掉呢?因为皮是苦味的，芳香提味剂用中间那部分的外皮就足够了，有了头尾那两部分，增多的苦味会掩盖芳香的气味，得不偿失。
将切好的柠檬片放入大杯中，倒入凉开水。可以根据个人口味选择比例，一般的一个柠檬加一升水左右就可以了。注意要用凉开水而非开水，否则会有剧烈的酸味和苦味，用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味，并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存。
可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。
