酸奶是由牛奶经过发酵制作而成，酸奶中的钙元素和乳酸含量是非常丰富的，而且易被人体吸收，可以促进人骨骼的发展，对生长发育起到很大的作用。
酸奶具有美容养颜的功效，可以滋润肌肤，起到美白的作用。酸奶不仅可以喝，还可以用来敷脸，可以减少脸上的色斑，使皮肤更加白皙，光滑，富有弹性。
当脸上长痘痘的时候，可以将酸奶敷在痘痘处，酸奶中的维生素a、锌元素、有机酸物质等，可以促进机体毒素的排出，减少痤疮对皮肤的刺激，缓解痘痘，对痘痘具有一定消除的作用。
喝酸奶还可以润肠通便，酸奶中的有机酸成分，可以促进消化液的分泌，还能增强人的食欲，增加肠道的蠕动能力，帮助机体消化，起到润肠的功效，可以帮助大便的排出，对便秘具有预防和缓解的作用。
喝酸奶还可以预防心血管疾病，因为酸奶可以降低血管内的胆固醇，而动脉硬化、高血脂等疾病都是因为血管中血脂和胆固醇过多，附着于血管壁引起，所以酸奶对多种心血管疾病具有预防的效果。
喝酸奶虽然对人体有很多好处，但是要注意酸奶是不能空腹喝的，容易降低酸奶的功效，还会对胃肠造成损伤。喝酸奶的时候也要注意不能服用药物，比如红霉素等抗生素类的药物，容易降低药物的吸收。
