中国很多的合作都是在酒桌上谈成的，酒可以说是现在一些饭桌上必不可少的东西。很多人都喜欢喝白酒，白酒不能和什么一起吃?一直喝酒的人一定要注意一下。有的人酒量很小，但是为了工作没有办法，喝酒前吃什么不容易醉?如果出现了喝多的情况，解酒的快方法是什么?想知道一定要继续看哦。
白酒不能和什么一起吃
西红柿和白酒:西红柿中含有一种叫做鞣酸的物质，这种物质不能和白酒一起出现，不然会导致胸闷气短的情况。它如果和白酒一起食用，会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
胡萝卜和白酒:如果喝白酒的时候也吃了胡萝卜，会出现肝脏中毒的情况。胡萝卜中含有的胡萝卜素，如果和白酒同时出现会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
核桃和白酒:白酒忌和核桃一起食用，容易出现燥热的情况，轻者出现咳嗽，如果症状严重会出鼻血。它们都是热性食物，同时食用易导致上火。
柿子和白酒:易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
牛肉和白酒:引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
海鲜和白酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。
啤酒忌白酒:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等疾病，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，好是多饮一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡:酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
喝酒前吃什么不容易醉
1.吃蔬菜
喝酒前吃绿叶蔬菜不容易醉。因为绿叶蔬菜中含有的抗氧化剂以及维生素能够帮助保护肝脏，保持肝脏对于酒精的分解能力，使人不容易醉。
2.吃油质食物
喝酒之前切忌空腹，预防醉酒的好方法就是在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
3.吃面食
喝酒前吃面食不容易醉。喝酒之前吃点面食能够使胃部有东西开始消耗，避免酒精对胃部进行直接刺激，也能够使人不容易醉。
