随着社会水平的提高和思想观念的转变，越来越多的人开始注重健康养生。健康养生之所以如此重要，是因为我们每个人都不希望受到疾病的困扰。在所有的疾病当中，严重的就要数癌症了。随着生活环境的变化和生活习惯的改变，我国癌症的发病率在不断上升，如何预防癌症就成了健康养生的重中之重。
那么，在日常生活中我们应该如何预防癌症呢?首先我们应该养成良好的生活习惯和饮食习惯，每天要坚持运动。其实，饮食调理算得上是预防癌症简单也是有效的方法。今天小编教给大家一个防癌的小妙招，我们只要经常喝黑色的这物，到了80岁也不易患癌。
大千世界，食物的种类算得上是五花八门，根据食物的颜色来分，可以分为黑色食物、白色食物等等。黑色食物主要是指含有黑色素或者是带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。黑色食物中一般都含有天然的花青素和铁元素，可以清除自由基，延缓衰老，帮助我们预防癌症的产生。
今天小编给大家推荐的就是蓝莓汁，顾名思义，蓝莓汁是由水果蓝莓榨出来的果汁。蓝莓汁并不是纯黑色的饮料，颜色其实是紫得发黑的。经常喝蓝莓汁不仅可以让我们越活越年轻，同时也能让我们远离癌症的困扰。
一、蓝莓汁的营养价值
要想了解蓝莓汁的营养价值，我们首先要了解蓝莓的作用与功效。蓝莓其实是一种蓝色的浆果，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，也被誉为“21世纪功能性保健浆果”。
与苹果、梨子等个头大的水果不同，蓝莓单颗果实的重量不会超过5克，蓝莓的口感酸甜，果肉细腻，而且营养价值丰富。蓝莓中不仅富含常规的营养成分，而且含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被誉为“水果皇后”和“浆果之王”。
蓝莓的营养价值虽然很高，但是这种水果具有季节性，而且不易储存，我们并不是一年四季都能吃到蓝莓的。要想告别这个烦恼，我们可以选择喝蓝莓汁。
蓝莓汁是以野生蓝莓为原料，具有独特的蓝莓果香和特有的营养物质。蓝莓果汁中不含有青果和残果，也不含有任何的化学成分。那么，蓝莓果汁到底含有哪些营养元素呢?
