喝牛奶的好处和坏处 牛奶你喝对了吗

  牛奶是日常生活中常见的饮品,喝牛奶的好处不仅可以补充身体所需的蛋白质,还能促进促进大脑的发育。但是我们也可以发现,一些喝牛奶的坏处也是存在的。那么喝牛奶的好处和坏处都有哪些呢?今天就为大家讲解关于牛奶的常识。

  牛奶有较好的保健和医疗的价值,含有丰富的蛋白质,对人体的发育有重要作用。下面小编就具体分享一些喝牛奶的好处。

  喝牛奶的好处

  第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。

  第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。

  第三,牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率。在致癌的物质中有85%是变异原性机制,所以,经常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。

  第四,婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。

  第五,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明,少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。

  第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据新研究成果,牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。

  研究证明,每一百克的牛奶中可含有热能70.5千卡,蛋白质是3.4克,含脂肪3.7克,钙量更是高达125毫克,并且消化率为98%~100%。

  牛奶中富含维生素B2和维生素A,其蛋白质具有身体生长发育所必须的各种氨基酸。在许多国家,牛奶被称为全营养食品,是维护人体健康的“白色血液”。

  德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实,人们每天喝一杯牛奶至少有11种好处。

  1.牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半,还可防治高血压和心脏病。

  2.可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

  3.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能,防止肿瘤细胞增长。

  4.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

  5.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

  6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰满。

  7.牛奶中的钙能增强骨骼,防止骨骼萎缩和骨折。

  8.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。

  9.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。

  10.牛奶中的维生素B2可提高视力。

  11.牛奶中含有左旋色氨等物质,睡前喝一杯有催眠之妙用。

  每天喝牛奶的好处确实非常多,它能够帮助我们精力充沛地面对每一天的工作,帮助我们预防一些疾病的发生。但是在享受牛奶带给我们的好处的时候,也应该注意喝牛奶的正确时间和方法,以发挥牛奶大的效用。

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