许多人对牛奶是特别的钟爱!因为牛奶是养生保健的佳品，尤其是对于很多青少年和老年朋友都是极佳的选择。不幸的是，许多人对牛奶的了解看来也就这些知识了，其他的可谓是知之甚少，而生活中危险重重，饮食习惯一旦不注意就会对身体造成伤害。
下面就为大家说几个关于牛奶的传言，为你一辨真假!一起来看一下吧。
一、牛奶的传言
牛奶越浓越好吗?
有些初为父母的爸爸妈妈们，在给宝宝喂食牛奶时总是惶恐新鲜牛奶太淡，营养成分不足，便在其中添加奶粉。可此举却有百害而无一利。
其实，婴幼儿脏器娇嫩，过重的负担和压力都可能有致命的伤害。所以牛奶的浓淡应该与孩子的年龄成正比，即便是一个月以为的新生儿，牛奶中渗水的比例也应该根据消化情况逐步减少。
如果婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，体重非但不能增加，还会引起急性出血小肠炎，后果不堪设想。
牛奶能煮沸吗?
牛奶是生活中常见的“健康伴侣”，可许多人在饮用的同时常会担心牛奶的消毒问题，往往就会采取烧煮至沸后饮用。其实，牛奶消毒的温度要求并不高，70摄氏度时是3分钟，60摄氏度时是6分钟即可.
如果煮沸，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。再者，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
牛奶送服药是否有好处?
效率至上的现代生活，许多“一举两得”的事情往往与牛奶联系起来，而这其中却存在着许多必须纠正的极端错误。例如我们接下来要说的用有营养的牛奶和送服药物这个大多数人想当然的“好”习惯。
牛奶能够明显的影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者大大降低。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了疗效，还可能对身体造成危害。
二、牛奶的“冤家”
维生素D
乳钙是重要的钙源，有的家长从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便“照方抓药”地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。
