相信喜欢喝柠檬茶的朋友一定是非常多的，因为柠檬茶的味道酸酸甜甜，所以小孩子们也是非常的喜欢喝。女性经常喝柠檬茶主要是因为可以有效的帮助她们进行减肥。那么在我们的生活中除了这些作用之外柠檬茶的功效与作用到底还有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
切开的柠檬的保存
切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉榨好的柠檬汁的保存。
柠檬汁的保存
可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。
也可，在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
完整柠檬的保存
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是简单又容易的方法。
柠檬茶的功效与作用
味酸甘、性平，入肝、胃经;有化痰止咳，生津，健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
预防心血管疾病
经常喝柠檬茶可以很好的帮助我们的身体中增强VC和VP的含量，所以要经常的喝，另外，如果经常喝柠檬茶的话还能够有效的帮助我们增强血管中的弹性和柔韧的程度。经常喝还能够有效的帮助我们预防和治疗高血压还有心肌梗塞的状况。而且里面还有一种胰岛素还能够帮助我们降低血糖。
清热化痰
柠檬茶可以有效的帮助我们祛除体内不容易排出的痰。而且虽然说柑橘能够很好的帮助我们祛痰，但是柠檬的效果比柑橘的祛痰效果还要好。尤其在夏天的时候，许多人不注意饮食，所以本身身体湿气就重再加上和外界的湿气呼应，从而痰的也就变多了，这时候喝一点柠檬茶可以有效缓解。
