说起喝红酒的好处和坏处,我想大部分人对此都不是很了解。与其他品种的酒不同,适当喝一些红酒的好处是很多的,例如红酒能够预防动脉硬化、保护视力、美容养颜等。而过多地饮用红酒又是有坏处的。下面就让小编带大家来了解一下喝红酒的好处和坏处吧!
喝红酒的好处,为人们所称道的就是能够预防动脉硬化了。因为生产红酒的原料,葡萄皮中含有抗氧化物质多酚,在制成红酒之后,还有大量的多酚保存在红酒中。而多酚对于降低心血管疾病发生几率,预防动脉硬化都具有很明显的疗效。而预防动脉硬化是预防脑中风、心脏病的根本。
有美国科学家做了一项很有意思的实验,科学家们选择了45-74岁的人群进行实验,这些人多年来每天午餐的时候都坚持喝一小杯红酒,等到他们暮年的时候,他们的视力都比同龄人好,而且都没有失明的案例。由此我们可以看出常喝红酒能够起到保护视力的作用。
喝红酒的好处对于女性来说就是美容养颜了。女人大的敌人莫过于脸上的斑痕、皱纹等。而这些现象的发生,大都与新陈代谢缓慢有关系,而活性氧是女性新陈代谢缓慢的罪魁祸首。随着女性年纪的增长,在脸上、手上会长出斑痕,也就是所谓的老年斑。之所以会长出斑痕,是因为脸和手部常年裸露在外,更多地受到紫外线的影响,使得皮肤细胞受伤的体现。而红酒中富含的聚酚能提高新陈代谢,对于肌肤的美白有着明显的作用。
喝红酒的好处
红酒的好处由于红酒中各种有机、无机物质的存在和红酒鲜美的风味,使它不仅成为一种营养丰富的饮料,而且在适量钦用的条件下,还能防治各种疾病,增强人体健康。
1、镇静作用
红酒和大多数食物不一样,不经过预先消化就可以被人体吸收,在合理饮用范围内,红酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。红酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。
此外,我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用,并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。
2、助消化作用
在胃中,60—100克红酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。红酒有利于蛋白质的同化;红酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,红酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
红酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,红酒可以帮助消化,防治便秘。
3、利尿利用
一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。
4、杀菌作用
很早以前,人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如,防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有多酚类物质。