为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢?由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5~7倍，维生素E是人们发现的佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。
五、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达4%，超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题，现代人饮食过于讲究精细，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道承担，容易便秘，导致痔疮肠癌的发生。
每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
豆浆的保健功效
1.强身健体
豆浆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 2.防止糖尿病。豆浆里的大量纤维素，能有效阻止糖的过量吸收。
3.防治高血压
豆浆里的豆固醇和钾、镁能对抗盐里的钠，既能预防又能治疗高血压。
4.防治冠心病
豆浆里的豆固醇和钾、镁、钙对心脏的血管、心肌、降低胆固醇都有好处。每天一碗豆浆能降低冠心病的复发率50%。
5.防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效防止脑梗塞、脑出血的发生。其所含的卵磷脂还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6.防癌
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力。
7.防支气管炎
豆浆里的麦氨酸能防止支气管炎平滑肌痉挛，减少和减轻支气管炎的发作。
8.防衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，特别对脑细胞作用大。
9.改善骨骼代谢
预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。
经期喝豆浆的好处
在经期，女性的身体会变得更加虚弱，也就更容易受到各种疾病的侵袭。因此在经期的，如何合理的安排饮食就成了很多女性关注的一个重点。而豆浆作为一种常见的保健食品，更是很多女性关注的重点，那么在经期能不能喝豆浆呢?喝豆浆有什么好处呢?一起来了解下吧!
女性经期可以喝豆浆吗?可以。豆浆有补虚润燥，清肺化痰之功，对女性有很多好处。同时豆浆也具有补血的功效，正适合女性月经期间食用，一般女性出现贫血的时候，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。同时，豆浆还有美白养颜淡化暗疮的作用。
