在生活中海带可以说是比较受欢迎的一种食物了。它不但价格非常便宜，含有的营养物质也非常丰富，那么常吃海带的人，知道它的功效有哪些吗?海带的做法有很多，除了炒着吃，也能够煲汤喝，一些人不适合吃海带，它的禁忌有什么?
1、降压降脂
海带能够将血压和血脂，它里面含有丰富的不饱和脂肪酸，也含有大量的食物纤维，它们导致身体中，不但能够清除血管壁上的脂肪、胆固醇，还能够很好的调节肠胃功能，海带里面的物质也能够将体内多余胆固醇的排出。
2、辅助治疗乳腺增生
很多人应该不知道，海带能够辅助治疗乳腺增生，它会有这样的功效，主要是因为海带里面含有大量的碘元素，这种物质能够让女性体内的卵巢泡黄体化，之后就可以使人体雌激素水平降低，海带还可以调节内分泌失衡，消除乳腺增生的隐患。
3、排毒减肥
要知道只要是含有大量纤维素的食物，多数都有非常好的减肥功能。海底里面含有丰富的纤维素，这种物质能够加速肠道排泄，海带还可以吸附肠道游离的脂质。纤维丰富的海带，主要就是呈现碱性，增强了人体排毒功效。
4、护发
海带从外形上看，就像女生的长发。生活中常见的护发食物，可能你知道得有很多，例如核桃可以让头发发亮、生姜可以让头发生长、黑芝麻可以让头发发黑等等。而很多人不了解，其实海带也有护发功效。我们经常食用海带，不但补充了营养素碘，而且对润泽头发及头发生长也都具有一定的效果。
海带的做法
龙骨冬瓜海带汤
所需食材：龙骨500克，冬瓜500克，海带干50克，姜一小块。
制作流程
1.干海带用冷水泡60分钟，然后像搓洗衣服那样搓洗海带，把海带表面的胶质搓洗干净，切成均匀的片。
2.龙骨洗静砍块，放入滚水中焯水两分钟捞出再用清水冲洗一遍。
3.冬瓜刨皮洗静切厚方块。(广东人煲冬瓜汤是不刨皮的)
4.锅里放水，放入姜片，大火烧开后放入龙骨，大火滚三分钟改小火煲25分钟。放入冬瓜、海带再煲20分钟，用适量的盐、鸡精调味即可。
酸辣海带丝
