海带是大家经常会吃的食物，它也是一道长寿菜。要知道海带吃起来不仅美味，它的用途也有很多，那么海带具体的功效有什么吗?海带的做法有很多，它可以做成炖菜，还能够拌成凉菜。一些人不适合吃海带，它的禁忌有哪些?
1、天然降压药
一些人将海带称为天然的降压药，它还有这样的称呼，主要是因为里面含有褐藻酸钾盐，要知道这种物质到了人体中，能够起到降低血压的效果。并且海带里面含有的硫酸多糖能够有效的降血脂，这种物质用于增强血液脂肪酶活性作用。
2、天然溶栓药
溶栓药，海带还有一种目的就是预防血栓形成，还能够很好的降低胆固醇、降低蛋白，海带里面的物质，也能够抑制动脉硬化。在海带里面含有丰富的昆布素、岩藻多糖，这种物质与肝素活性的作用相近，所以海带又被称为天然的溶栓药。
3、天然排毒药
经常吃海带能够有效的清洗血液。主要是因为海带里面含有褐藻酸，这种物质会与铅结合，并经过消化道排出。特别是对于地处铅污染地区的人，应该要每天适当的增加海带摄入量，这样能够有效的避免铅中毒。
4、天然抗癌药
抑制肿瘤细胞增殖并杀灭肿瘤细胞，或者抑制肿瘤细胞生长等，都要依赖海带中的昆布多糖。这种物质能够激活人体巨噬细胞，从而达到抑制肿瘤目的。
5、天然“二甲双胍”
高血糖患者常用药是二甲双胍，其实为了控糖还可以食用天然的“二甲双胍”。海带含有大量有机碘，可以让胰岛素和肾上腺皮质激素分泌增多，进而在肌肉组织、肝内代谢，起到降糖作用。
6、天然护发素
海带中的碘是合成人体甲状腺素的必须物质，头发是否有光泽也都依赖它。而头发的光泽度就需要甲状腺素正常发挥作用，才会表现出光泽的一面。
海带的做法
陈皮绿豆煲海带糖水
所需材料：陈皮5克、干海带100克、绿豆300克、冰片糖250克，姜一小块。
制作步骤
1.干海带用冷水泡60分钟，然后像搓洗衣服那样搓洗海带，把海带表面的胶质搓洗干净，切成均匀的丝。
2.绿豆放进容器，加水刚浸过绿豆，再加20克盐搅匀，浸泡30分钟后用自来水边冲边搓两分钟。(用盐水浸泡过的绿豆易煮开花，易脱壳)
