紫菜的功效 常吃它会让你变得更聪明(2)

  3.蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。

  紫菜豆腐汤

  材料:紫菜半两,虾米半两,嫩板豆腐一件切粒,瘦猪肉三两,姜一片,芹菜一小棵(或葱二条)切碎,生抽半汤匙,生粉半茶匙,油半汤匙,水或上汤四杯,盐半茶匙,糖1/4茶匙,生抽半汤匙,古月粉少许。

紫菜半两,虾米半两,嫩板豆腐一件切粒,瘦猪肉三两

  做法

  1.猪肉洗净,抹干水,切粒再稍剁幼,加腌料捞匀。

  2.虾米浸软,滴干水。

  3.紫菜放落镬中(不落油),慢火烘炒片刻至紫菜稍硬身铲起,洗净切碎。(烘炒紫菜可去腥味,附着的沙也是易洗掉)

  4.下油一汤匙,放下猪肉炒至将熟,铲起盛罩篱内,让油及水流去。

  5.用镬中余油,下虾米及姜爆香,加入调味、紫菜、豆腐煮滚,再煮五分钟,下猪肉及芹菜煮滚至猪肉熟。除去汤面的泡,试味,盛汤碗内上桌。

  炒紫菜

  材料:紫菜100克,熟芝麻,鲜酱油

  做法

  1.圆饼紫菜用剪刀剪碎,紫菜加入2~3勺鲜酱油(或生抽),用手揉匀,将酱油味道入到紫菜里。

  2.凉锅,加入适量熟芝麻,然后开小火。

当芝麻向锅边扩散时,放入紫菜,立刻关火,用锅的余温炒熟紫菜

  3.当芝麻向锅边扩散时,放入紫菜,立刻关火,用锅的余温炒熟紫菜。

  紫菜的禁忌

  1,紫菜不宜过量食用;容易产生不利的影响;

  2,消化功能和脾虚的人群建议少量食用,否则可能会导致腹泻的情况;

  3,脾胃虚寒和腹痛便溏等人群不建议食用;

  4,紫菜不宜与柿子和茶叶一起搭配食用;可能会引起蛋白质的沉淀,从而刺激到肠胃功能。

  结语:上文已经为大家介绍了紫菜的功效,我们现在对紫菜应该有了一些了解,喜欢吃紫菜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃紫菜的时候要知道它的禁忌。

紫菜的做法 紫菜的功效 紫菜的禁忌 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...