紫菜的功效 常吃它会让你变得更聪明

  想必大家对紫菜应该不陌生,像是紫菜蛋花汤就是各种小店中常见的一种汤品。大家在平时也经常吃紫菜,那么对紫菜的功效有多少了解呢?紫菜的做法非常多,它不单单能够做成汤品,还可以炒着吃,那么大家知道吃紫菜的禁忌是什么吗?

  紫菜的功效

  预防甲状腺肿大

  有一部分人在平时会将紫菜和海苔搞混淆,其实海苔主要就是通过紫菜烤熟之后加工的食物,在制作的时候加入一些调料,就能够直接当做零食来食用。紫菜当中含有比较丰富的碘元素,这种物质对于预防甲状腺肿大能够起到一定的作用。

有一部分人在平时会将紫菜和海苔搞混淆

  提高记忆力

  很多人应该不知道,紫菜能提高人体的记忆力,它会有这样的功效主要是因为它当中含有大量的胆碱营养成分,这种物质能够帮助大脑发育及脑细胞的再生,在促进人体智力发育的时候,还能够很好的提高我们的记忆力,所以它非常适合发育期和用脑的人群在平日里食用。

  提高身体造血功能

  紫菜中的营养物质非常丰富,它当做含有铁元素,这种物质到了身体中,被吸收之后能够有效的提高身体的造血水平,紫菜中的物质还能够加速身体中的血红细胞再生,所以在平时适当的吃一点紫菜,能够起到很好的预防贫血的效果。

  利水消肿

  紫菜还有一个比较重要的作用就是利水消肿,紫菜中含有一种叫甘露醇的天然药用物质,可以加速代谢我们身体中一些多余的水分,具有明显的利尿水肿作用。

紫菜还有一个比较重要的作用就是利水消肿

  提高身体免疫力

  紫菜含有丰富的多糖元素可以增强我们身体的细胞和体液免疫水平,从而有效的提高我们身体的免疫力,对我们的身体素质有明显的效果。

  紫菜的做法

  紫菜蛋花汤

  材料:鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许

  做法

  1.鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用。

  2.锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻。

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