海带是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，海带本身具有很多对身体比较好的功效，它能够降低血压，还可以预防心血管疾病，海带的做法有很多，可以炒着吃，还可以拌成凉菜，吃海带的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
降血压
很多人应该不知道，海带能够起到降血压的效果，它当中含有丰富的牛磺酸，要知道这种物质能够帮助人们加快对体内胆固醇的溶解，降低人体里面所含有的胆固醇，常吃海带能够起到降低血压的作用，所以说适当的吃海带是可以帮助我们降血压的。
利尿
海带是很有营养的一种食物，常吃能够起到利尿的作用，海带会有这样的作用，主要是因为它的表面上面那层白白的物质在起作用，这种物质被人们叫做甘露醇，是可以起到利尿的功效。如果说身体有需要利尿的时候，可以适量的吃一点海带。
预防乳腺疾病
在平时适当的吃一点海带能够预防乳腺机吧，主要是因为在海带中含有丰富的碘食物，碘这种物质，到了身体中，能够帮助人们降低体内雌性激素，调节人体内分泌的功效，如果说身体中的雌性激素要是变多，那么很有会很容易引发乳腺疾病。
预防心血管疾病
一般出现心血管疾病的原因是因为血管壁上出现多余的胆固醇所引发的，如果想要预防心血管疾病的话，我们就需要先去除这些胆固醇，而海带里面所含有的不饱和脂肪酸则是可以起到这个作用，所以说吃海带就能起到预防心血管疾病的作用。
预防甲状腺肿大
当我们人体碘的时候，就很容易出现甲状腺肿大的情况，所以在很早的时候，我们就一直注重补碘的情况，所以才有了碘盐的出现。但是想要预防这个疾病的话，其实吃海带也是有很大的帮助，因为海带里面含有很多的碘，是可以补充我们人体所欠缺的碘元素。
海带的做法
1.海带丝腊味蒸带鱼
原料：冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖
做法
1.带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀;
2.料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上，整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。
2.蚝油肉丝海带
原料：海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋
