紫菜的作用是什么？这个可能很多多数人都回答不上来吧！紫菜是大家在平时经常会吃的一种食物，它的味道不错，而且紫菜的做法也很多。平时如果赶时间的话，做点紫菜蛋汤吃，简单又营养，更多的内容请看下文了解。
紫菜的作用
降血压
吃紫菜对于控制人的血压会有一定的帮助，因为在紫菜里面含有一些能够促进钠元素代谢的成分，所以人体内的钠少了，血压也就随着降低了。高血压的朋友们，应该要注意一下，平时不健康的食物少吃，可以多吃一些紫菜。
补钙
紫菜里面的钙质含量比较高，所以常吃它的话，对于补钙也是有帮助的。但是由于紫菜每次我们吃得量其实都是很少的，所以不能吃它来代替牛奶或者是钙片，只能是作为一个补钙的辅助，这点希望大家都要多加注意。
排毒抗癌
吃紫菜还具有抗癌的效果，因为紫菜中含有一些硒元素，这种成分在很多的保健品中也会有，平时常吃的话，我们的体质会得到增强，患上癌症的可能性也就降低了。中年人以及老年人，在平时都可以多吃紫菜来保健哦。
预防心血管疾病
紫菜中含有多种微量元素，像是常见的钙、镁、碘、磷、钾等。镁元素可以帮助我们预防身体软组织钙化，磷元素可以软化血管，钾元素可以帮助我们保护心脏，在平时适当的吃紫菜可以预防心血管疾病的出现。还有紫菜能够帮助我们降低身体中胆固醇的含量。
补充蛋白质
紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。
益智补脑
紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸，对保护大脑、提高记忆力非常有好处。
