花甲是人们经常食用的一种美食，得到了很多人的喜爱，但人们对于吃花甲的好处往往是不知道的。花甲的吃法众多，每种食用方式都能够带来不一样的体验，而它也是有一定的饮食禁忌的，接下来，我将为大家详细的介绍一下。
吃花甲的好处
治咽炎
食用花甲在一定的程度上能够起到治疗咽喉炎的效果，也是因为花甲是可以作为药物来进行食用的。花甲的口感是比较清爽的，它对于自身的喉部内有任何的刺激性，从而它能够作为治疗咽喉炎的食物，缓解患者的不适。
美容
食用花甲在一定的程度上能够起到美容的效果，是因为花甲能够起到促进人体代谢的效果，从而将人体的有害物质能够排出体外，使得自身的气色变的格外的好，因此它具有一定美容的功效。
润肺
花甲还能够起到一定清热润肺的效果，是因为花甲能够起到滋润人体肺部的效果，使得肺部的燥热感能够得到一定消除的效果。在我们的生活中，可以讲花甲进行熬汤，来滋补自己的身体。
补碘
花甲也是海产品，因此碘元素的含量是比较丰富的，建议缺碘的人可以每个星期吃一到两次的花甲，这样就可以很好的补充碘了。碘是一种很容易流失的东西，补起来也很快，因此要坚持补碘效果才会好。
降低胆固醇
胆固醇高的朋友们对于很多的肉类都是不敢随便吃的，就担心吃了之后会影响胆固醇。对于花甲不需要有这样的担心，花甲中的胆固醇含量非常的低，根本不需要考虑，而且还具有帮助降低胆固醇的作用呢。
花甲的吃法
香炒花甲
材料
花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
做法
