海带可以说是很常见的食物，深受人们的喜欢，多吃一点海带能够为我们的身体带来很多的功效，它可以帮助我们预防甲状腺肿大的情况，海带可以做成多种菜式，它的做法非常多，不过大家知道吃海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.海带有助于预防甲状腺肿大
适当的吃一点海带可以帮助我们有效的预防甲状腺肿大的症状，人们之所以会出现甲状腺肿大，主要是因为身体中缺少碘元素，碘是甲状腺合成的主要物质，一旦我们身体中少碘，就会患甲状腺机能减退症，吃海带可以帮助我们预防这个症状。
2.海带有助于对抗辐射
对于上班族们来说，应该多吃一点海带，海带中含有的物质能够帮助我们提高营养，海带中提取的海带多糖能够帮助我们抑制免疫细胞的死亡，这样能够帮助我们增加身体的免疫力，并且吃海带可以有效帮助对抗辐射。
3.海带有助于瘦身减肥
想要减肥的朋友可以多吃一点海带，海带本身的脂肪含量低，热量低，并且海带中含有人体需要的碘元素，碘可以促使甲状腺机能的提升，这样对于消耗热量与加快新陈代谢有帮助，所以多吃一点海带可以帮助我们控制体重。
4.海带有助于去除水肿
海带中含有大量的钾元素，钾能帮助人体保持钠钾平衡，排除体内多余水分，帮助去除水肿。
5.海带有助于预防便秘
海带中含有大量的纤维素，帮助肠道“运动”，帮助排便，预防便秘。
6.海带有助于降低血脂
海带中含有大量不饱和脂肪酸与纤维素，能快速清除血管壁上多余的胆固醇，帮助清理血管，降低血脂。
7.海带有助于降低血压
海带中的氨酸，钾元素，钙元素，可以降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
8.海带有助对抗肿瘤
海带提取物对于人体KB癌细胞有明显的细胞毒性作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用。海带中的硒元素能防止细胞氧化，具有防癌作用。
9.海带有助于缓解高血糖症
海带中含有丰富的岩藻多糖，是一种优质的食物纤维，糖尿病患者食用后，岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到预防血糖过高的目的。
酱烧海带
用料
