螃蟹是水里的一种动物，由于它的营养价值很高，而且味道特别好，所以每当到了螃蟹肥美的季节，就有很多人愿意花高价去买。螃蟹的功效是什么?吃这个水产，好处是很多的。螃蟹的做法有很多，比如说蒸着吃、炒着吃，螃蟹的禁忌是什么?
螃蟹的功效
提高智力
吃螃蟹对于提升人的智力是有好处的，因为螃蟹里面含有DHA，这种成分能够帮助我们提升大脑的功能，它就是俗称的“脑黄金”。常吃螃蟹补充DHA，能让人的记忆力变得更好，还能促进大脑的发育，因此很适合小孩子吃。
滋补身体
螃蟹滋补身体的效果也是很不错的，因为螃蟹中含有的营养元素比较丰富，比如说钙质、蛋白质以及铁都有，这些营养都是我们在平时需要的。所以说如果体质比较差，平时没有注意补充营养，那么偶尔吃一些螃蟹就可以帮助滋补身体。
清热解毒
螃蟹是一种寒性的食物，具有清热解毒的功效。如果上火了，吃点螃蟹来去火是效果很不错的。螃蟹中还含有精氨酸，这种成分能帮助促进人体的代谢，达到解毒的效果。如果你属于容易上火的人群，或者是体内毒素比较多，都应该常吃它。
抗癌防癌
螃蟹还有具有抗癌效果，是不是没有想到呢?螃蟹中含有的硒元素特别多，研究发现基本上半只螃蟹都是硒元素。而硒元素可以增强人的免疫能力，提升抗病毒的能力，还能预防癌症，所以说在平时如果能常吃螃蟹，抗癌效果显著。
养筋活血
中医认为，螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。
提高免疫
螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。
