螃蟹作为一种很多人都爱吃的食物，现在正是吃的好时候，各地的螃蟹都已经成熟了。螃蟹的好处是什么?它的价格不便宜，吃起来特别香，而且对于健康也很有益处哦!不过在吃的时候记得不要犯了禁忌，以免出现问题。螃蟹不能和什么一起吃?
螃蟹的好处
抗衰老
吃螃蟹具有抗衰老的效果，对于那些比较爱美的人来说，记得要常吃哦!因为螃蟹中富含各种维生素，特别是维生素A和维生素E的含量很高，这两种成分对于滋润和平滑肌肤的效果是很好的，皮肤比较粗糙的人经常补充会看到皮肤变细腻。
促进伤口愈合
吃螃蟹对于促进伤口愈合也具有一定的效果，不管是自己不小心摔伤、烫伤还是手术之后留下了伤口，都可以帮助愈合。因为螃蟹里面的蛋白质很多，还有氨基酸，这些成分都是能加速皮肤细胞的新生的。除非对于螃蟹过敏，那么就不宜吃了。
解毒功效
螃蟹的解毒效果可能很少有人知道，这也很正常，因为多数人还在担心螃蟹的凉性大而不敢吃。实际上螃蟹可以帮助排毒，让人体内堆积的毒素快速的排出来，对于那些平时状态很差，总是非常疲劳的人来说是很适合食用的。
预防肿瘤
吃螃蟹具有预防肿瘤的效果，是不是觉得很神奇呢?因为螃蟹中有一种珍贵的硒元素，现在很多的保健品里面就是主打含有硒元素的，这个成分能够帮助提升人的抗病能力，常补充人就不容易生病，身体更加的强壮，从而达到了预防以及对抗肿瘤的效果。
抗结核
螃蟹有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
清蒸大闸蟹
原料：螃蟹、料酒、姜、葱、醋、白糖
做法
1、螃蟹用牙刷清洗干净，要每个部位都刷到。
