海带是一种很常见的食物,多数的人都比较喜欢,在平时多吃一点海带可以为我们的身体带来很多的好处,它本身含有丰富的营养物质。生活中海带的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.延缓衰老
在平时多吃地点海带能够帮助我们预防衰老的症状,我们 要知道海带中含有丰富的钙元素和碘元素。这两个物质可以说是对人体非常好的,它是组成甲状腺素的主要物质,甲状腺素对女性朋友来说比较好,在女性的体内可以起到美容养颜、延缓衰老的效果。
2.健脑补脑
很多人应该不知道,其实海带是可以帮助我们为大脑补充营养的,海带本身含有丰富的谷酸氨、牛磺酸,我们要知道这两种物质可健脑补脑,所以说经常从事脑力工作的朋友,在平时应该多吃一点海带,并且它可以版准我们促进儿童大脑健康发育。
3.减肥
想要减肥的朋友在平时可以多吃一点海带,我们要知道海带本身含有的脂肪含量十分少,食用之后不用害怕身体会变胖,并且海带中含有丰富的膳食纤维,这个物质不但可以帮助我们促进肠胃的蠕动,还可以增加使用者的饱腹感,是减肥的绝佳食物。
4.美发
海带中富含的地元素是合成甲状腺素的主要元素,经常吃海带可以促进甲状腺素分泌,让头发更加柔顺有光泽。
5.促进消化
海带含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维,经常用可以清除肠道内多余的胆固醇。可以增加肠道蠕动,促进消化。
6.消除乳腺增生
海带中碘含量丰富,能够刺激垂体,促进卵巢机能的恢复,改善内分泌失调,从而消除乳腺增生的隐患。
海带的做法
豆干海带丝
用料
海带;豆腐干;红彩椒;香菜;香葱;蒜;醋;盐;鸡精;生抽;香油;辣椒油;白糖
做法
将海带丝洗净控干水分切成段
豆腐干切成丝,蒜切成末,红彩椒切成丝,香菜切成末
海带丝下锅开水焯一下,捞出过凉水后控干水分
将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁
把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中