3、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)
也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。
4、中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食
对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。
5、患有甲亢的病人不要吃海带
因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
海带排骨汤是一道益精补血的美汤，海带中含有丰富的钙质，还能降血压;而猪肉具有补肝益血的功效，将海带与排骨搭配，可治疗全身性或局部皮肤瘙痒的问题。
海带中的营养物质有很多，其中的维生素和矿物质含量也很高，尤其是碘和钾。碘可以消耗身体的热量，并且对于身体的新城代谢也有很大的促进作用，还能帮助减肥和控制体重。钾元素能促进体内水分的代谢，起到很好的消肿作用，对于女性的曲线有很大的修饰作用，所以适合减肥的女性。
排骨中除了含有大量的蛋白质、脂肪和维生素外，还含有磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白，可给老人和小孩补充大量的钙质，更具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
需要注意的是，不可将海带作为主菜天天食用，过多的食用海带也是不好的。
因为海带是肠胃的清道夫，里面含有大量纤维素，可以把肠道里面的毒素和废物及时清理出去，从而具有治疗便秘，以及预防直肠癌的功效，而且海带的热量特别低，但是蛋白质、微量元素十分高，具有降低血脂、血压和血糖的公交，还能增强免疫力，对抗肿瘤，以及排铅排毒。
结语：海带是一种很好的食材，不仅有很高的营养价值，孕妇吃海带还能保护乳腺，预防增生，强健骨骼，润泽秀发。但是在吃海带的时候也要注意，购买新鲜的海带，在烹煮前也要浸泡一段时间，否则会对身体产生副作用。
