3、鱿鱼须是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
4、三高人群不适合吃鱿鱼。因为鱿鱼有很高的热量和胆固醇,所以不适合三高人群食用。
5、对海鲜过敏的人群少吃,因为鱿鱼也是海鲜的其中一种。
6、正常人要注意吃的量,好每次吃30到50克,适量的吃鱿鱼丝,有效预防血管硬化、胆结石的形成。
1、新鲜的鱿鱼用大火爆炒好吃,若是需要准备鱿鱼,500克,青椒,一个姜丝和蒜末各适量,再准备适量的洋葱末和料酒以及食用油、食用盐。
2、把准备好的新鲜鱿鱼处理干净,鱿鱼须切成段状,它的身子要打开刀花以后切成块。在锅中加清水烧开,把切好的鱿鱼放到沸水中焯三分钟,取出以后离掉水分。
3、炒锅中放食用油,加热以后放入姜丝,蒜末和洋葱末,用大火炒出香气,再把处理好的鱿鱼放到锅中,用大火快速爆炒,然后加入少量生抽和食用盐调味,炒匀以后直接出锅就可以。
结语:鱿鱼的肉质非常鲜嫩,做出来的食物非常好吃,而且它的营养非常丰富,吃它对我们有很多的好处,所以深受大家的喜爱,但是要注意鱿鱼是海鲜,以上的这些人群是不能吃鱿鱼的,生活中要特别注意。