海带的功效与作用 海带有这些饮食禁忌(2)

  海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;

  12、美容

  海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽;

  海带的营养价值

  海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出

  262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

海带的食用禁忌

  海带的食用禁忌

  1、别把海带当主食吃

  长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康发生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

  2、孕妇和乳母不要多吃海带

    这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功效障碍。

  3、海带不宜长时间浸泡

  海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会消融于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了异样没有韧性,说明已经演变不克不迭再食用。中医感到,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

  4、吃海带后别马上喝茶、吃生果

吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的生果

 

  吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的生果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食品都邑障碍体内铁的接管。

  5、甲亢人群慎吃海带

  患了甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功效障

  海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可以或许导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,随意马虎 影响某些营养成分的消化接管,导致胃肠道不适。以是海带不宜与柿子一起食用。

  海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会障碍体内铁的接管。

  海带和酸涩生果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立刻吃酸涩的生果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩生果中的维生素C与砷相浸染,随意马虎组成有毒物质。再者,酸涩生果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会障碍体内铁的接管。

  海带属碱性食品,好不要同酸性食品同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

    总结:通过上面的一些介绍,相信大家现在已经知道了海带的作用,营养价值,和一些饮食方面的禁忌。建议可以适当的吃一些海带。对身体有很好的帮助,但是一定是适合吃海带的人。平时注意饮食方面的健康。

海带的功效与作用 海带的营养价值 海带的食用禁忌 
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