虾是我们常吃的一种水产了，虾的本身风味独特，和相宜的食物搭配起来可以更加的发挥它的味道。刺激我们的味蕾，增进我们的食欲。那么，虾和什么一起吃好呢?吃虾的时候需要注意什么呢?虾怎么做好吃呢?请看下文。
虾和什么一起吃好
豌豆
虾和豌豆的味道都清新独特，二者搭配，可以提高二者的风味，以刺激我们的味蕾，增进我们的食欲，起到抗癌降血压等作用。
萝卜
萝卜本身的营养价值就很高，有促进肠胃舒畅的效果。萝卜和虾的味道都很甜美，而且二者搭配会给我们带来较为清脆的口感，可以改善我们的胃口，还可以为我们补充膳食纤维，利于肠胃消化和健康。
椒盐大虾
1.大虾洗净后用牙签挑去虾线，剪去长须，撒入料酒拌匀，码味10分钟待用。
2.将黑胡椒、白胡椒、花椒面和盐混合成椒盐，蒜头压成蒜蓉，葱和辣椒都切细末待用。
3.将码味过的大虾沥干，再用厨房纸彻底擦干水分，拌入淀粉，让虾壳均匀的沾满淀粉。
4.锅内放稍多的油，烧至6、7成热时分批次下大虾煎炸，每面1-2分钟即可。
5.捞出大虾沥油，锅内留少许底油，中高火下蒜蓉、葱花和辣椒末爆香。
6.将大虾回锅，下准备好的椒盐粉翻炒几下即可。
玉子虾仁
1. 日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许。
2.用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
3. 把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。
4. 装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。
5. 上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
