1、海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3、海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
4、新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
5、海带中还含有大量的甘露醇。
便秘患者可以吃海带，海带可以作为治疗便秘的极品。海带中的藻朊酸与纤维素一样不能被人体所消化，藻朊酸可以刺激结肠作用，从而有利于排便。因此海带可以清扫结肠中的食物残渣，它可以有效分解食物残渣中诱发直肠癌的有毒物质和将此物质在大肠中稀释分解。
比起药物，海带的确是治疗便秘的高手。如果在生活的饮食中多吃一点海带，可以保护全家人的身体健康。便秘患者在食用海带的过程中，不仅可以尝到海带带来的鲜美，还可以解决自己的便秘难题，海带对于便秘患者来说真是一举两得的宝物。海带是便秘患者的福音，便秘患者有口福的同时，更加摆脱了束缚。
结语：通过以上介绍，大家对海带的相关知识是否有了更多的了解了呢?海带具有防治甲状腺肿、降压、降脂、抑制肿瘤、抑制肿瘤、抑制肿瘤等功效。海带还可以治疗便秘症状哦，所以常吃海带对身体是有益的。
