金枪鱼的做法 金枪鱼有哪些营养价值(2)

  5、金枪鱼乌冬面

  材料:金枪鱼、乌冬面、鲜虾、小米辣、葱末、鸡蛋

  步骤:

  (1)锅内水烧开,放入乌冬面,煮熟。备用。

  (2)小米辣切碎,锅内烧小半碗水,放入鲜虾和小米辣,大火烧开,撇净沫子,小火炖煮十五分钟。

  (3)葱切成沫,备用。

  (4)煮好的汤倒入碗中,放入煮好的乌冬面。上面摆上虾和金枪鱼。撒上葱末,完成。

  金枪鱼的营养价值

  1、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品

  金枪鱼肉含有非常少的脂肪和热量,所以就算吃很多也不会发胖,可以保持一个苗条的身材。并且金枪鱼中还含有丰富的蛋白质和其他的营养元素,可以满足人们所需要的营养,非常适合人们的食用。

  2、能够保护肝脏,强化肝脏功能

  现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。

  3、防止动脉硬化

  有些老年人会患有动脉硬化的病,然而食用金枪鱼就可以有效的预防动脉硬化,并且它还有降低血脂,疏通血管的作用。

  4、有效降低胆固醇含量

  金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

  5、能够激活脑细胞,促进大脑内部活动

  DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸,它是大脑正常活动所必需的营养素之一。金枪鱼中含有丰富的DHA,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆症。

  6、能够有效的预防缺铁性贫血

  铁是人体内不可缺少的一种元素,金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12,易被人体吸收。经常食用,能补充铁分,预防贫血,并能作为贫血的辅助治疗食品。

  7、提供人体所必需的氨基酸

  金枪鱼中含有的氨基酸种类是非常的多的,我们平时吃金枪鱼不但可以满足人们对美味的追求,还可以补充我们体内所需的氨基酸,真的是一举两得啊。

  8、有助于人体的新陈代谢,尤其是成长期儿童食品的理想选择

  肌肉。骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效,是儿童自然成长的佳营养品。

  9、保持人体正常水分标准

  经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分,平衡体内水分含量,保持正常的水分指标。

  10、是绿色蔬菜的佳伴侣

  金枪鱼的食用方法很多,与绿色蔬菜一起食用,味道更佳。

  总结:通过以上的阅读,想必大家都学会了如何制作金枪鱼了,看了上面的介绍是不是觉的非常的简单,那么就快快动手做起来吧。如果您学会了如何制作金枪鱼还可以教给别人哦,让更多的人都学会如何制作。

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