我们都是比较喜欢吃鱼的，鱼是白肉，吃了不怕胖而且营养特别丰富，鱼肉的做法也有很多种，无论是清蒸还是红烧又或者是做鱼汤，都各具特色，所以我们在日常生活中也是要多吃鱼的，但是并不是所有的鱼都能吃，有些鱼我们是万万碰不得的，因为其中是含有剧毒的，不仅危害我们的身体健康而且还会引发更严重的后果。
这种有白线的鱼不能买
1.线纹鳗鲶
线纹鳗鲶是一种海鱼，体长可达二十多厘米，鱼体延长，头部略微平扁，腹部也非常圆，后半部侧扁，尾尖就像是鳗尾一样。
线纹鳗鲶明显的一个标志，就是鱼身体有一根白线，这条白线非常明显，从鱼头贯彻鱼尾，线纹鳗鲶是一种有毒的鱼。
这种鱼背鳍及胸鳍之第一根为剧毒线之硬棘，其毒刺所分泌的毒液含有鳗鲶神经毒和鳗鲶溶血毒，一旦被刺到，那么就会引起长达数十小时的抽痛、痉挛以及麻痹等症状，甚至还会引起破伤风等。
线纹鳗鲶是一种让渔民非常头疼的鱼类，虽然好吃，却极易中毒，是一种很危险的海鱼，如果在市场上看到这种长斑马条纹的鱼，就要小心下手了。
线纹鳗鲶虽然市场上比较少见，一般人不会轻易买，但是也会有商贩摆出来卖，线纹鳗鲶的鱼腥味比较重，不当的料理会很难吃，但是如果做对了，和鳗鱼的口感是基本一致的。
2.魟鱼
魟鱼的身上也会有白色条纹或者是白色的圆点，魟鱼的活动能力不强，很容易捕到，食用价值并不是很高，但是魟鱼的肉比较多。
魟鱼的毒刺前端有倒钩，很难拔除，因此渔民在捕获以后就把鱼尾毒刺的部分给切断了，魟鱼的毒棘主要就是由象牙质的软骨组织所组成的，一般成鱼的棘长约十公分。
在棘的外层就是外皮鞘，内含有腺上皮细胞，从而形成毒腺。魟鱼毒素的分泌主要就是全分泌型，也就是说当毒棘深入体内的时候，外皮鞘就会破坏而把毒液释放到体内，但是把魟鱼冷冻干燥之后，这种毒性也就会慢慢消失了。
有异味的鱼不能买
我们在买鱼的时候，除了要看鱼的外观之外，好还要闻一闻，有异味的鱼我们千万不要买，很多鱼在运输的过程中会有一种添加剂。
