6.预防便秘
便秘是较为常见的疾病，对于这种疾病的出现与日常不规律的饮食习惯及暴饮暴食有较大的关系。想要缓解便秘，除了服用药物进行治疗之外，小编建议大家可以适量食用些海带，因为它也具有缓解便秘的功效。
为何这种食物具有缓解便秘的功效呢?因为它本身含有大量的可溶性膳食纤维藻胶，这种物质可以软化肠道中的粪便，从而促进人体正常排便。所以，大家不妨每天适量食用些海带也是非常不错的。
1、吃海带之前好用清水侵泡2天作左右，因为它含有大量的有毒物质——砷，不然会危害人体健康。
2、对于脾胃异常的人群好不要吃海带，因为海带属于寒性食物。如果脾胃不好的人群还总是食用这种食物，对自身的健康是非常不利的，且对脾胃的伤害也越来越大。
3、食用海带后切忌喝茶，因为茶中的鞣酸会阻碍人体对铁的吸收。所以，大家一定要牢记在食用它的时候好不要喝茶，这点一定要记住。
1、看颜色
一般海带的颜色是深褐色，但经过加工之后就会呈现墨绿色或者深绿色，如果海带颜色较为亮的建议好不要购买，很有可能是添加什么工业成分。
2、看商标
市面上很多海带都是有商标的，小编建议大家好选购具有QS认证标识的海带，毕竟这是经过严格审查过的。
3、看外观
多数人会购买干海带，对于这种海带看外观是非常重要的，建议选择叶片宽厚没有枯萎的海带，且颜色紫中偏黄。对于它的外观一定要懂得如何辨别好坏，这样才能更有利于选购好的海带。
结语：海带是生活中常见的食物，人们除了知道它可以为人体补充碘之外，对于它的其他功效一无所知，所以在以上就是小编为大家讲解的海带的功效，需要的人群可以适量的食用，但在食用前要注意食用禁忌哦。
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