因为剩饭菜在存储的过程中会形成一种亚硝酸盐的物质，而这是一种易致癌的成分，所以说，不吃或少吃剩饭菜是防癌的有效途径之一。
另外，如果食物烹饪好了之后就需要及时的吃掉，不要反复加热，因为食物在反复的加热过程中很容易滋生各种细菌，所以吃掉这样的食物也是增加肠胃疾病产生的重要因素。因此，食物烹饪好之后要保证其在新鲜的时间内尽快解决掉，以保证吃到健康的食物。
3、保持烹饪厨具的卫生
因此对于烹饪的厨具、刀叉等一定要进行彻底的清洁，另外还需定期进行更换，并对家庭中所食用的碗、碟等定期用放在沸水中温煮，以此达到消毒的作用。
另外，厨房是进行食物烹饪的重要场所，所以厨房的整洁、卫生是十分重要的，因此，在日常一定要关注好厨房的清洁和卫生。如果处于一个脏乱差的厨房环境中，即使再新鲜的食材也会有细菌的残留。
4、常洗手
手部是日常与外界接触为频繁的部位，也是很容易携带细菌的部位，而在人们在摄取食物的时候，很容易使得手部上的细菌传递到口腔中，进而相当于在“吃”细菌，久而久之，便会诱发肠胃疾病的产生。
所以说，为了更好的避免病从口入，在日常生活保健中一定要注重手部的清洁卫生，尤其是在进食之前，养成一个洗手的好习惯是很有必要的，千万不要为了麻烦，用脏兮兮的手去拿美味的食物哦!因此，勤洗手也是防止细菌对人体造成损害的重要途径。
结语：上文小编向大家介绍了了，大多数人经常爱吃的皮皮虾中所含的寄生虫，以及过夜食用皮皮虾以及在食用皮皮虾时不当的饮食搭配都会对人们的健康造成不利的损害，这些危害性你都了解了吗?因此，希望大家在饮食中一定要重视食物卫生的重要性，以免危及健康。
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