糖尿病能吃海蜇吗
说到海蜇，相信大部分应该都是不陌生的，因为在大家的日常饮食方面都是可以吃到海蜇的。而且因为海蜇自身的一些功效，所以现在很多饭店里面承办酒席的时候都是会加上这道菜的。对于海蜇，其实一般人都是可以吃的。但是对于糖尿病人来说，是不是也是可以吃海蜇的呢?这点很多人是不了解的。当然，这种情况也是可以理解的。
糖尿病人是很痛苦的，不仅日常的起居上要注意很多细节，而且在平时的一日三餐之上也是要注意很多事项的，其实说白了就是，糖尿病人在饮食方面是有很多食物必须是要忌口的，因为很多食品对于糖尿病的病情是不利的。那么，针对这个问题，下面就来说说糖尿病人能吃海蜇吗?
糖尿病人是可以吃海蜇的。正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。
糖尿病的饮食原则
饮食控制的目的在有效控制血糖，血脂及血压，并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画，养成定时定量的饮食习惯。
所以对于本身体重状况就不在标准范围中的人来说，更需要重视起自己的体重状况，努力将体重调整到标准的范围内。要知道，每改善一点体重，就能够改善人体对于葡萄糖的利用哦!所以体重过重或者过轻的糖尿病患者，一定要重视起自己的饮食安排哦!
均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。
淀粉丰富的食物(如米面，甘薯，马铃薯，芋头，玉米等)应列入饮食计划，并列入主食类代换;节庆应景食品及各式点心(如肉粽，年糕，烧卖，寿司，咖喱饺等)，应经由营养师指导食用;甜食应先了解糖份含量，并严格控制摄取，必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。
糖尿病患者是可以使用海蜇，但是切记一个原则，就是一定要适量。糖尿病患者的饮食是需要重视的，所以在安排自己的食物的时候，一定要根据医生的指导进行哦!下面就让小编为大家介绍一款海蜇的营养食谱，既简单又有很好的养生功效哦!
鲜海蜇汤
材料：新鲜海蜇、香菜、大蒜、熟芝麻、盐、白醋、味精、香油。
步骤如下
1、熟芝麻擀碎，香菜切碎，大蒜切碎(漏拍);
2、海蜇从水中捞出，沥干水分，切成均匀等大的小丁;
3、加入大蒜和香菜碎、芝麻碎，添加适量白醋、香油鸡精和少许盐;
4、拌匀马上食用。切好的海蜇容易化成许多水，所以切得很小块的海蜇吃起来就像喝汤一样，所以这道菜就叫鲜海蜇汤!
