海瓜子的营养价值 海瓜子吃法及保存技巧(12)

  经期可以吃海瓜子吗

  女性朋友在经期到底能不能吃海瓜子这个问题的答案需要我们认识了什么是海瓜子以及海瓜子的食用价值后才能做出回答,那么什么是海瓜子呢,海瓜子是一种植物还是一种动物呢,其实海瓜子是一种水产品,因为海瓜子的外形很像南瓜子所以就得名为海瓜子了。

经期可以吃海瓜子吗

  海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它叫锥儿、威海银儿杂;潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。

  海瓜子的营养价值很高,常吃海瓜子能够起到很好的食疗作用,海瓜子能够起到预防心脑血管疾病的功效并且海瓜子还有调节血脂和平咳喘的好处呢。

  经期贫血

  女性朋友会在经期出现贫血的症状,所以想要顺利度过经期就必须补血,有很多含有铁的食物有补血的功效。

  海瓜子不但有利尿消肿和滋阴润燥等功效,而且还含有铁元素,所以经期可以吃蛤蜊。

  不要多吃:寒凉性食物

  海瓜子在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

  阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此海瓜子的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以多吃海瓜子等寒凉性食物。

  吃法

沿海人们一般也喜欢食用腌制的

  沿海人们一般也喜欢食用腌制的,其具体制作方法如下:挑选个大且鲜活的黄泥螺,筛去海瓜子表面粘液,洗净、去掉水份,放入容器内,加盐少许、黄酒若干,然后将容器口封住,腌制一星期左右即可。装盆后上面放几片蒜片即可食用。此菜的特点是保质期长,异香扑鼻。

  总结

  上文我们介绍了什么是海瓜子以及海瓜子的食用价值,海瓜子作为一种常见的水产品有着很高的营养价值,我们常吃海瓜子能够带来养生的作用和日常保健的功效,所以女性在经期是可以食用海瓜子的,只要不过量就好。

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