金枪鱼的营养价值 金枪鱼的吃法和功效(6)

  金枪鱼沙拉

  主料:金枪鱼120g、包菜150g、白醋适量、白糖适量、香油2滴。

  做法:

  (1)备包菜及金枪鱼罐头。

  (2)包菜切碎丁,加细盐泡洗。

  (3)金枪鱼沥去余油,用筷子划散。

  (4)将泡洗好的包菜沥水。

  (5)加入到金枪鱼内。

  (6)加入用白醋 白糖及香油调好的汁。

  (7)后用薄荷点缀就可以。

  (8)一份的味有型的金枪鱼沙拉完成。

  开胃茄汁金枪鱼

  材料:金枪鱼罐1罐,西红柿50克,洋葱25克,水淀粉适量,番茄酱25克,奶酪20克,白糖5克,橄榄油适量。

  做法:

  (1)金枪鱼罐头沥去汤汁,取出鱼肉,切碎。

  (2)番茄洗净,去皮,切小块;洋葱洗净,切丁。

  (3)炒锅上火,倒入橄榄油烧热,下洋葱丁煸出香味。

  (4)放入番茄块同炒,炒至番茄出水,加番茄酱,调入白糖炒匀。

  (5)依次放入奶酪和金枪鱼拌炒均匀,用水淀粉勾芡即可关火。

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