泥鳅的营养价值 小小泥鳅竟有养生功效(8)

  6、再沿锅边下千张,再慢火约15分钟,煮至泥鳅肉易脱骨。

  7、沙锅放火上加热,倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐,味精调味。拌入香菜。

  泥鳅炖豆腐

  材料:豆腐,泥鳅,姜,蒜,腐乳,青蒜段。

  做法

  1、热油爆香姜,蒜(都是拍破)。

  2、另取大盆倒进凉水,下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火。

  3、煮开捞干净浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒盐大火烧开转中火。

  4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。

  5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以开动了。

  酱炖泥鳅

  做法

  1、将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天,让其吐尽腹中的杂物。

  2、将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中,然后撒入一大把盐,立刻将容器盖上,泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害,过了一会基本就会没力气了,打开盖子,将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用。

  3、将炒锅烧热放入色拉油和猪油,改成小火,等油热了(不要太热)。

泥鳅的做法 泥鳅的功效 泥鳅的营养价值 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...