高血压能吃海蜇吗
高血压已经成为现在困扰人们生活的众多疾病之一，一般肥胖者和老年人是高血压发病几率的高发人群，并且高血压还不能彻底根治，高血压患者就应该注意饮食，多吃一些能够起到降压作用的食物，海蜇就是能降压的食物之一，所以高血压患者是可以吃海蜇的。
海蜇是一种营养丰富的海产品，他含有大量的蛋白质、和碳水化合物，还有微量元素钙、铁、磷和碘，这些营养物质都是人体正常运转所需要的东西，对于高血压病人也是有好处的。
酸辣海蜇头
主料：海蜇头150g
辅料：大蒜3g、芝麻仁一把。
调料：盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精。
做法
1、海蜇头漂洗干净泥沙，放清水中浸泡5个小时，中间换水两次，顺着蜇瓣切成小片，再用清水洗净;大蒜去皮洗净，制成蒜泥。
2、锅内添清水，水沸后将海蜇头放入快速烫一下，捞出用凉开水浸凉。
3、海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘，撒上熟芝麻仁即可。
海蜇炒豆芽
主料：海蜇(买回来后要用清水泡一段时间)，豆芽。
配料：葱，蒜，油，盐。
做法
1、先把海蜇的水用吸水纸吸干，锅里放油，把蒜爆香，放入海蜇。
2、海蜇炒约2分钟时，就可以把豆芽放进去，一定要快，不然海蜇会越炒越少，后都炒化了。
3、后放入葱段，加盐，就可以了。
海蜇的食用方法有很多种，喜欢吃海蜇的朋友可以参考上面的两种非常好吃的做法，由于海蜇具有清热解毒、化痰的作用，在夏季可以多食用一些，它还有降压消肿的作用，所以高血压的患者食用海蜇是很正确的选择。
