河蚌豆腐汤
食材
主料
大河蚌1个，豆腐1盒。
辅料
葱姜适量，盐适量。
料酒20ml，香菜适量。
胡椒粉适量。
步骤
1.准备好所有的食材。
2.河蚌去不要的部分洗净，边缘用刀背拍松。
3.汤锅中加入是适量的清水，放入葱姜。
4.在加入料酒。
5.加盖大火煮制。
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