小帖士
本品不宜与襄草同用。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克。
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
红萝卜芫荽马蹄汤
材料:红萝卜250克、马蹄10个、芫荽180克。
做法
各物分别洗净。红萝卜刮皮、切块;马蹄去皮,切对半;芫荽可切段。
在镬中加入清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸下红萝卜、马蹄滚至熟,下芫荽,片刻后下盐、少许油便可。为3~4人用。
功效
红萝卜芫荽马蹄汤清润可口,有发汗透疹、消食下气的功效,对感冒的预防或感冒时的辅助治疗都很有作用。
同时亦可为仲夏时的家庭素汤,它还可作为麻疹透发不畅、咽干咳嗽、消化不良等病症的辅助治疗。芫荽能发汗、透疹;红萝卜能宽胸健脾、下气化滞;马蹄能通肠便。
[食用宜忌]
1.多食寒中,脾虚者忌食。
2.不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。
3.不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。
4.吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。