木瓜烧带鱼的特色
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
做法
1、将带鱼去鳃、内脏，洗，切成3厘米长的段;生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。
特点
味鲜，鱼嫩，清香爽口。
功效
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
木瓜烧带鱼的做法你学会了吗?积累健康常识，给您的健康加分。
吃带鱼有什么好处
在生活当中我们会看到各种各样子的鱼类，而且在饭桌上鱼肉绝对是不可缺少的一种肉类，但其实不同的鱼含有的营养价值也不一样，所以他给我们带来的保健效果同样是有区别的那么平时生活中我们经常吃的大鱼，可以给我们带来哪些好处呢?现在就去了解一下吧!
带鱼其实含有非常高的脂肪，而且这些脂肪是不饱和脂肪酸，所以说吃了不会容易让你发胖，同时大于对于预防心血管疾病，还有降低胆固醇等都可以起到很好的帮助效果，因此大家可以放心的享受。
带鱼的营养价值及烹调方法
多数人认为带鱼体表的银鳞有腥味儿，初步加工时都要将银鳞去除干净。
