海带的营养价值 海带的8大养生功效(3)

  二、海带绿豆煲猪脊骨

  材料:海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。

  做法

  1、海带洗净,切段;绿豆浸泡至软,洗净。

  2、猪脊骨洗净,切段,用刀背敲裂。

  3、陈皮浸软,一同放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

  三、韩式海带汤

  材料:牛肉、海带,蒜泥、酱油、盐。

  做法

  1、牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。

  2、泡好的海带切段,牛肉切成粗丝,一起放到汤中。

  3、等到海带熟了,放入蒜泥和酱油煮一会,就好了。

  四、海带豆腐汤

  材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。

  作法

  1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

  2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。

  3、待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道海带的营养价值有哪些了吗?你知道海带具有哪8大养生功效了吗?既然海带具有这么多的好处,大家不妨在日常饮食里面可以加入海带这道佳肴,不仅可以达到养生功效,还可以让你尝到海带的美味呢。所以,赶紧照着小编推荐海带的4种美味做法将海带烹饪起来吧。

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