民以食为天,每天都要摄入充足的食物,而肉的摄入是必不可少的,肉中含有的蛋白质、维生素、钙、镁以及各种氨基酸,都是人体所必需的物质,适当的食用,能够提高身体免疫力。
肉是人体必需的物质,所以摄入量会相对的增多,而且经过煎炸蒸煮的肉,口感比较好,爱吃肉的人比较多。肉吃得多了,数量供应就要跟得上,在这些肉中就可能夹杂着一些不好的肉,就是我们常说的僵尸肉。
僵尸肉就是那些冰冻时间长,肉出现变质了,若是经常食用这类肉,对身体的损害比较多,所以要注意控制食用量。冰箱中的肉冷冻多久就不能吃了?
肉冰冻多久就不能吃了?
我们经常会吃到冰冻肉,特别是家中有老人的时候,他们都习惯性的多购买一些,吃不完直接放在冰箱中,冰冻时间不长的肉,是可以食用的,不会有太多的变化。
但若是冰冻时间过长,特别是超过三个月以上,这类肉最好不要再吃了,不仅口感不好,里面的营养物质也都会被破坏了,小心僵尸肉,食用之后,对身体没有好处。
我们平时购买的新鲜肉,放在冰箱中保存,期间若是一直没有拿出,可以放一个月。若是新鲜肉,冰冻后又拿出,切除一小块,剩余的肉放回冰箱,这类肉不适合放太久。
肉解冻后,又被切开,里面的物质已经发生改变,此时还会有细菌的滋生,若是接着冰冻,这类肉会变质的,不适合再吃。所以建议大家,若是肉一次吃不完,记得将它们先切开,小袋分装,食用的时候,只取出一部分,也不会使得其他的肉变质。