将猪肝片和姜丝放入熬米的锅中，继续小火慢炖30分钟。
6熬制浓稠后放入食盐等调味品，美味营养的猪肝粥就做好了。
1、补充营养。猪肝可以给孕妇提供很多的营养，为胎儿的生长发育提供充足的营养。此外，对于缺钙导致的抽筋和腿疼，也有很好的缓解作用。猪肝中的钾能维持神经系统的正常活动，对于孕妇的新陈代谢有很好的促进作用，还能降血压，对血管的健康也有很好的保护作用。
2、猪肝具有明目的作用，能有效的治疗夜盲症、目赤、浮肿和脚气等。孕妈妈有这些症状的，适当食用可以改善相关病症，对胎儿也有一定的预防作用。
3、猪肝补血，孕妇一般在孕期都会有贫血，因为胎儿从母体中吸收营养，造血能力跟不上血流量的增加。贫血会造成孕妇易疲劳、记忆力减退和困倦等症状。猪肝中含有维生素C和铁，因为是动物的肝脏，所以容易被人体吸收，因此猪肝是补血理想的食物之一，搭配菠菜食用能很好的起到补血作用。
4、猪肝中还含有丰富的维生素B2，适量的食用，有能够帮助机体完成祛毒的作用。不过正是因为这样，猪肝是解毒的器官，猪肝内会存在毒素，在食用前应该做去毒处理。
5、猪肝中还含有维生素C和微量元素硒，孕妇适量的食用能能够增强免疫能力，还能延缓衰老，具有抗癌的作用，对急性传染性肝炎还具有治疗作用。现如今生活中处处都存在着致癌物质和传染性的病原体，适当的食用猪肝能起到一定的预防作用。
结语：猪肝中含有很多的营养元素，常见的有铁、钾、维生素B2等等，适量的食用对身体有很多的好处。不仅能补血，还能缓解疲劳。孕妇也可以适量的食用，对胎儿的生长发育有很大的好处。但是猪肝中含有一定的毒素，所以食用之前要先处理一下。
