羊肉是我们现在比较常见的一种肉类，因为味道鲜美也深受人们的喜爱，但是我们知道羊肉不能和什么一起吃么?有的人因为身体的原因，是不适合吃羊肉的，吃羊肉的禁忌有哪些?羊肉的做法也有那多，那么羊肉怎么做好吃，想知道一定要继续看哦。
羊肉不能和什么一起吃
1、羊肉不能和浓茶一起食用。在吃羊肉的时候，不能喝浓茶，很多人人都有一个误区，茶可以解油腻所以在吃一些比较油腻或是肉食，就会喝一点茶，餐桌上放着热茶，一边喝一边吃锅里的羊肉，这种情况很容易造成餐后便秘。
2、羊肉不能和西瓜一起食用。西瓜现在这个季节并不常见，不过社会一直在发展，它也是一些饭店饭后比较常见的水果。这个时候大家就要注意了，切勿将西瓜与羊肉一起吃，否则会伤到元气。
3、羊肉不能和南瓜一起食用。南瓜也是这个季节很常见的食物了，但是羊肉不可以和南瓜一起食用，这样会造成肠胃消化受阻，影响到两种食物的营养，也不利于人体吸收。
4、羊肉不能和板栗一起食用。板栗和羊肉都是秋冬季节的大热门，板栗常常会作为菜肴放在汤里或红烧肉中炖煮，难免会造成和羊肉一起上桌的可能。羊肉+板栗会导致食用者发生干呕胸闷的情况，更不能把板栗放在羊肉火锅中。
5、羊肉不能和赤小豆一起食用。赤小豆大家吃的比较多，不会过多的注意细节，羊肉与赤小豆组合起来会造成食物中毒哦。
6、羊肉不能和竹笋一起食用。秋冬不是吃竹笋的季节，但是很多地区依然有反季节的竹笋售卖，羊肉与竹笋一起吃可能会造成身体中毒，产生腹泻腹痛的情况。
7、羊肉不能和醋一起食用。羊肉火锅有清淡的也有火辣的，清淡的羊肉火锅大家会准备一份调料来蘸味儿，切记不要放过量的醋哦。羊肉+醋会造成食物相克。
羊肉怎么做好吃
清炖羊肉的做法
材料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。
做法
1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!
2、把沥干的羊肉放在干锅里烤，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。
3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。
4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。
5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。
6、把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香!
7、要羊肉好味，除了调料以外，还要加入少许冰糖。
8、在另外一个锅里，竹蔗，萝卜，马蹄和蜜枣煮汤汁。
