吃鸡肉有什么好处 功效居然这么多(2)

  鸡肉怎么做

  鸡肉炒时蔬

  材料

  玉米,黄瓜,鸡肉,胡萝卜,糖,淀粉,盐。

再加入玉米,黄瓜

  做法

  1、先炒鸡肉,再加入玉米,黄瓜、胡萝卜炒。

  2、糖、淀粉、盐做出芡汁,浇在去再炖一小会就好了。

  麻辣鸡

  材料

  主料:鸡腿400克,调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克。

  做法

  1、将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟。

  2、坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出。

鸡块翻炒均匀即可出锅

  3、坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

  炖鸡肉

  用料

  鸡一只、油少量、红枣8个、香菇5个相克食物、干黄花菜50克、胡椒粉适量、盐适量、姜几片相克食物。

  鸡切块洗净、香菇黄花菜提前泡发洗净(红枣不需泡)、姜切片、锅中放少量油,放入鸡肉炒至变色,放姜继续翻炒一分钟、放香菇和红枣翻炒几下、放水淹住鸡块、倒入炖锅,炖上一小时、放入黄花菜和盐,继续炖十分钟、后放入胡椒粉即可出锅。

  总结:鸡肉对于提升我们的免疫力、减肥、美容和降低胆固醇上面都有不错的作用,爱吃鸡肉的朋友们是不是又学到一些呢?如果你买到的是比较老的鸡肉,里面可能会有不少的脂肪,记得把脂肪去掉之后再吃,这样更加健康。

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