羊肝的功效 多吃羊身上这一宝可治近百种病(3)

  吃羊肉的好处保持营养均衡

  现在很多朋友们面临着的生活压力是越来越大了,工作上的竞争和挑战,生活中的繁琐和辛劳等等,整日的操劳奔波,总是让自己身心疲惫,从而就很容易心烦气躁。面对繁忙的工作,我们需要有足够的热量和均衡的营养让自己保持精力充沛,而经常吃羊肉,就可以有效的保证自己体内的营养均衡。

  羊肝的吃法

  清炒羊肝

  材料

  新鲜羊肝一片、竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳(如果加上荸荠片就更好吃了)、料酒、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜。

新鲜羊肝一片、竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜

  做法

  1.竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳各种材料切成猪眼薄片。

  2.羊肝切薄片,加料酒、醋、盐腌制半小时以上,淀粉抓匀。

  3.油温三、四成,逐片划入肝片,火不要太大,待挺起变色捞出。

  4.油、盐、葱姜蒜爆锅,先放入胡萝卜、竹笋翻炒断生。

  5.糖少许醋一勺,再依次放入青椒、木耳、肝片翻炒入味,水淀粉勾芡。

  6.后放入黄瓜片、大蒜碎、鸡精,停火翻匀出锅。

后放入黄瓜片、大蒜碎、鸡精,停火翻匀出锅

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于养肝的功效以及养肝的营养价值,通过文中的介绍,相信大家对于养肝的功效已经很了解了,同时文中也向大家介绍了羊肝的吃法,大家可以参考下哦。

羊肝的功效 羊肝的吃法 羊肝的营养价值 
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