注意事项
蛇胆切不可随意生吃，蛇胆中含有一定的毒素和寄生虫，生吃可能导致肾衰竭，所以慎重。
目前很多药物和蛇胆的作用差不多，建议不要吃蛇胆，没有买卖就没有杀害。
蛇胆应用方便，从蛇体中取出即可用开水冲服或对酒服，也可与其它药物配制。如似蛇胆汁为主要原料制成眼药水，用来滴眼可治疗角膜溃疡，浅层角膜炎，角膜斑翳等。如用蛇胆配制成蛇胆川贝末、蛇胆陈皮末、蛇胆追风丸等。用于治疗小儿肺炎、支气管炎或伤风咳嗽等病，疗效显著
蛇胆自古以来就是一种药材，广泛应用于临床。
蛇胆性凉，味苦微甘，有行气祛痰，搜风去湿，明目益胆的功效，对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。
结语：通过上面小编的介绍，大家是不是已经知道蛇胆该怎么吃了吗?食用的时候又该注意些什么呢?蛇胆虽然可以食用，但是蛇胆有轻微的毒性，食用不当会致命，好就不要多吃。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
