白切鸡的营养价值 白切鸡的美味做法(7)

  贴士:喜欢口味浓的话,可以加点酱油,味道也是不错的。

  姜蒜葱味料

  原料:姜末、蒜末、葱末、香菜末各1勺,酱油2勺,盐、香油适量。

  做法

  1、姜末、蒜末、葱末、香菜末拌匀。

  2、将烧热的香油倒入姜末、蒜末、葱末、香菜末中,再调入酱油、盐即可。

  沙姜蒜味料

  原料:沙姜末、蒜蓉末1勺,食盐适量,花生油2勺。

  做法:将沙姜末、蒜蓉调匀,把花生油烧热倒入,待香味飘出后,再拌入食盐即可。

  葱油味汁料

  原料:葱白30克,麻油20毫升,水、精盐、味精少许。

  做法:葱白切末,浇上烧热的麻油,拌出香味后,加少许水、精盐、味精调成即可。

  蒜泥香菜料

  原料:蒜茸30克,香菜(芫荽)末5克,酱油、醋、麻油、味精各少许。

  做法:将蒜茸、香菜(芫荽)末拌匀,再加酱油、醋、麻油、味精调成即可。

  贴士:也可不放香菜(芫荽)末,做成纯粹的蒜泥味汁料。

  蒜泥汁味料

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