鸽子肉的食疗偏方
1、治久病体虚、头晕目花
鸽子1只(去毛和内脏)，杞子15克，黄芪30克，党参30克，首乌15克水煎，去药渣取汁，饮汁吃肉，每日1次。
2、治妇人干血痨、经闭
鸽1只，配芋头(炒焦)，夜明砂10克，鳖甲15克，龟板15克，共炖鸡吃，每日1次。
3、治老人体虚、腰膝酸软
鸽1只(去毛和内脏)，枸杞子25克，黄精30克，食盐适当，隔水蒸熟食用。
4、治病后体质衰弱
肥壮乳鸽1只(去毛和内脏)，切块，与米酒、白糖、酱油和适当花生油拌匀腌渍;去核红枣5枚，泡软切丝;香菇5朵，生姜2片，同拌匀，隔水蒸熟食用。有益气补阳之成效，可供病后调补身体或体质衰弱者食用。
5、治术后气血衰弱
肥壮乳鸽1只洗净斩块，以适当米酒、白糖、熟植物油调汁腌渍;红枣10枚，香菇3个，生姜5克切片，一起放入鸽肉碗中拌匀，待米饭烧得将干时，将鸽肉、红枣等铺于饭面上，盖严后文火焖熟。有补阳益气、生血解毒成效。尤适用于胃癌手术后的保养。
6、治气阴亏损等
鸽子1只(去毛和内脏)，西洋参6克，藿斛10克，共炖1--2小时，饮汤食鸽肉。
7、治妇人闭经
鸽一只(去内脏和毛)，将血竭30克焙干研粉，装入鸽腹内，用针线缝合，以黄酒清水参半煮熟，连汤服食。
8、治肾虚或老人体虚
鸽一只(去毛和内脏)，枸杞子25克，黄精30克，食盐适当隔水蒸熟食用。
9、治中气不足
一只(去毛和内脏)，黄芪、党参各15克，淮山30克，煮汤饮用，气短，乏力，饮食减少。
10、治阴虚所造成的消渴饮多
鸽一只(去毛和内脏)，切小块，淮山、玉竹各30克，食盐、水适当，隔水蒸熟食用。
