马肉的营养价值 马肉美味做法及忌宜(6)

  功能主治

  强筋壮骨;除热。主寒热痿痹;筋骨无力,疮毒。

  用法用量

  内服:煮食,适量。

  外用:煮汁洗;或研末调敷。

  注意

  1.《雷公炮炙论》:“马自死,肉不可食。五月勿食,伤神。”

  2.《千金·食治》:“下利者,食马肉必加剧。”“诸食马肉心烦闷者,饮以美酒则解,白酒则剧。”

  3.《食疗本草》:“不与仓米同食,必卒得恶,十有九死,不与姜同食,生气嗽。其肉多着浸洗,方煮得烂熟,兼去血尽,始可煮炙,肥者亦然,不尔毒不出。”“患疮人切不得食,加增难瘥。”

  4.《本草拾遗》:“妇人怀妊不得食马。”

  5.《日华子》:“此肉只堪煮,余食难消。不可多食。忌苍耳、生姜。”

  6.《饮食须知》:“妊妇食之,令子过月难产。乳妇食之,令子疳瘦。食马肉毒发而心闷者,饮芦根汁,或嚼杏仁或煎甘草汤解之。”

  7.《医林纂要·药性》:“动风发毒。”

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