蚕蛹的营养价值 蚕蛹的功效及吃法 (13)

  孕妇能吃蚕蛹吗

  怀孕的女性在蚕蛹下来的时候,想吃,那么到底能不能吃呢?一起来看一下。

  答案是肯定的,怀孕的女性当然可以吃蚕蛹了。

  蚕蛹是高蛋白质物质,所以,怀孕的女性在怀孕的过程中吃,是可以补充蛋白质的同时,也能补充其他的营养元素。

  好是在蚕蛹季节里吃,其过季的蚕蛹,因为贮藏的时间或者是过程,会造成蚕蛹出现坏或者是异味的,孕妇要慎吃。

  吃蚕蛹的时候,一次要少炒,不要炒太多,否则吃不完,再冷冻,再吃,效果就没有那么好了,而且也易出现其他的事情。

  蚕蛹在做的时候,必须先要用热水浸泡十五分钟左右的时间,这样,才可以,然后再煮或者是炒,都可以了。

  吃蚕蛹的好处

  蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。

  据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉,或30公斤鸡蛋,或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品,还是极宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的宝贵原料。

  蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有“七个蚕蛹一个蛋”的说法,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。

  蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用,蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

  蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平,从而提高人体的免疫功能,并可有效延缓人体机能的衰老进程。

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