猪脾营养成分
热量94千卡，硫胺素0.09毫克。
钙1毫克，蛋白质13.2克。
核黄素0.26毫克，镁14毫克。
脂肪3.2克，烟酸0.6毫克。
铁11.3毫克，碳水化合物3.1克。
维生素C0毫克，锰0.02毫克。
膳食纤维0克，维生素E0.33毫克。
锌1.44毫克， 维生素A0微克。
胆固醇461毫克，铜0.06毫克。
胡罗卜素1.1微克，钾234毫克。
磷111毫克，视黄醇79.4微克。
钠26.1毫克，硒16.5微克。
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