猪耳朵的做法
食材
主料
猪耳朵600g。
辅料
白酒少许，盐少许。
葱适量，姜适量。
香叶适量，八角适量。
生抽适量，白糖适量。
醋适量，料酒适量。
香菜适量，红椒适量。
芝麻油适量。
步骤
1.猪耳朵洗净，去除污垢及其杂毛。
2.放入煮锅中。
3.搁入葱段及其姜片。
4.放入香叶八角。
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